一概にお肉と言っても、カルビやロースといった部位によって食感や味わいは異なるものであり、お客様にもご自由に食べ比べていただけるよう様々な部位のお肉をご用意しております。希少部位や細かい部位まで取り揃えているため、「この部位はどんな味なのだろう」「どういう焼き加減がいいのだろうか」など、気になる点がございましたら遠慮なくスタッフにお申し付けください。スタッフが一枚一枚手切りで、良質な和牛や国産牛をお客様に安価で提供するスタイルのお店であるため、今までに老若男女問わず数多くのお客様にご利用いただいてまいりました。

丁度良い焼き加減で焼いた高品質なお肉の味を引き立てるには、タレにもこだわる必要がございます。さっぱりした味わいの漬けだれやお肉を焼く直前に絡めるもみだれ、塩だれなど様々なタレをご用意しており、既製品は一切使用せず手作りしています。提供しているキムチや漬物もスタッフがお肉に合うよう手作りしているため、「せっかく高級なお肉を食べるならきちんと味わいながら食べたい」というお客様にぴったりです。厳選して仕入れた高級なお肉の魅力をご堪能いただけるお店にて、こだわりの漬物やタレと一緒に召し上がってみませんか。

「一人で高級なお肉の味をゆっくりと楽しみたい」「家族で食事できるところを探している」といった、お一人様やご家族様に対応してカウンター席やテーブル席をご用意しております。お一人様でも誰かとご一緒でも食事をお楽しみいただけるよう店内を設計しており、落ち着いた雰囲気づくりにも力を注いでいます。「会社の飲み会で大人数で貸し切りたい」といったご希望にもお応えしているため、お気兼ねなくお申し付けください。楽しい食事の空間を高品質なお肉と特製のタレによって彩り、「また来たい」と思っていただけるようサービスの提供に尽力いたします。